
Кружок для девочек "Ай да хозяюшка, ай да мастерица!", проводимый Свято-Авраамиевским храмом г. Болгара Алькеевского и Спасского благочиния в рамках реализации грантового проекта, поддержанного Кабинетом Министров Республики Татарстан, продолжает подготовку будущих хозяек своих домов и кухонь.
В завершение блока по приготовлению пищи матушка Любовь Ахметзянова научила девочек печь узорные пироги и другие изделия из дрожжевого теста - даже Жар-птицу мастерили. Ещё делали сахарную мастику из маршмеллоу в качестве декоративных элементов для украшения пасхальных куличей и пряников. Некоторые воспитанницы кружка дома уже сами пекут разные вкусности и угощают своих родных.
К празднику Пасхи, кроме расписных пряников и куличей, научились делать творожный десерт, называемый "пасхой".
Большое внимание было уделено сервировке праздничного стола, украшению первых, вторых блюд, салатов и десертов. Девочки научились не только вкусно готовить, но и красиво оформлять и подавать свои изделия.
Заключительными штрихами стали две экскурсии, проведённые на Спасском хлебозаводе и в Музее хлеба. Сотрудники хлебозавода рассказали о производимой продукции, ассортимент которой составляет более 200 позиций. и провели мастер-класс по изготовлению мастики. В Музее же хлеба ребята прошли экспозиции, на которых наглядно представлен процесс получения хлеба в самые разные исторические периоды, начиная от распашки поля, посева зерновых культур, сбора урожая, хранения его и заканчивая методами приготовления.
Далее по программе следует блок рукоделия, в котором дети научатся делать изделия из полимерной глины, мыло и свечи ручного изготовления, вышивать на скатертях и салфетках.